Biergarten Erding

Biergarten Saisonstart mit den Ferienhöfen
aus dem Münchner Umland und Erding

Biergarten Saison ist wieder! Wir waren 2015 mit einem Stand zusammen mit UADB auf einem Stand bei der Biergarteneröffnung im Englischen Garten vertreten.

Bei schönem Wetter und mit guter Laune haben wir uns dort präsentiert.

Biergarten Biergarten Chinesischer Turm IMG_5058-1IMG_5086-1

Biergärten haben in Bayern eine lange Tradition. Gäste aus aller Welt treffen sich dort zum gemütlichen Beisammensein.

Traditionell darf man auch seine eigene Brotzeit mitbringen.

Oder man gönnt sich eine Maß Bier und eine Schweinshaxen.

Die Kinder können sich ungezwungen bewegen und oft lädt ein eigener Spielplatz zum Toben ein.

Das ist Entspannung auf Bayerisch!

Hier kommen unsere Empfehlungen:

in München

Mühlenpark in Garching bei München
Die Mühle wurde bereits um 1200 urkundlich erwähnt. Sie wurde bis 1975 aktiv betrieben.
Idyllisch gelegen unter alten Bäumen läßt sich die Brotzeit schmecken.

Die Kinder können am eigens angelegten Wasserspielplatz plantschen und am Wochenende gibts auch mal Steckerlfisch.

In Erding: die ehemalige „Schiaßn“ neben dem Volksfestplatz ist als wunderschöner „Sommergarten“ 2017 wiedereröffnet worden.
Deftige und reichliche Brotzeiten, kühles Bier und schattige Plätze laden zum verweilen ein.

 

Biergarten auf dem Land:

Gasthaus Sterneck
Sterneck 1, 84428 Buchbachwww.gasthaus-sterneck.de

Hofgarten Katterloher
Hofgartenstr. 2, 83527 Haag i. OB
Tel. 08072/8281

Bräustüberl Unertl
Lerchenberger Str. 6, 83527 Haag i. OB.www.unertl-braeustueberl.de

Schweiger Brauhaus
Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben
http://schweiger-brauhaus.de/

Biergarten Taufkirchen Vils
Bräuhausstrasse 3, 84416 Taufkirchen (Vils)
http://www.biergarten-taufkirchen.de/

 

Hofgalerie bei Dorfen
Jaibing 10, 84405 Dorfen
http://www.hofgalerie-dorfen.de/index.html

Beim Wirt z’Loh
Loh 6, 84405 Dorfen
Tel: 08082/5211

Wirtshaus Tading
Pfarrer-Huber-Straße 4, 85659 Tading
http://www.wirtshaus-tading.de/

OBATZDA – eine typische Biergartenbrotzeit:

Für eine guten Biergarten-Brotzeit muss man wirklich nicht stundenlang in der Küche stehen. Der Klassiker „Obaztda“ ist absolut einfach und schnell zubereitet.
Dazu Brot oder Brezn, Tomaten und – Eine Maß Bier!

Zutaten:
125g reifer Camembert
125g Butter
1 sehr fein gehackte Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, evtl. Knoblauch und Kümmelpulver.

Zubereitung:
Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit dem wichen Butter und der Zwiebel vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, viel Rosenpaprika und je nach Geschmack auch Knoblauch und Kümmel würzen und das Ganze gut mischen.
Etwa 1 Stunde durchziehen lassen.

Tipps:
Durch die Zugabe von ca. 100g Quark oder Rahmfrischkäse wird der Obatzde milder und leichter.
Kräftigere Varianten ergeben sich mit Limburger oder Romadur. Obatzda sollte am Tag der Zubereitung gegessen werden, da die Zwiebeln sonst einen bitteren Geschmack entwickeln. Werden sie vorher angedünstet, hält er sich etwas länter und schmeckt milder.

Und jetzt ab in den nächsten Biergarten!